Hier sehen Sie einen Überblick über die Tiere, aus denen wir unsere Spezialitäten

gewinnen und die Teile, die wir dazu verwenden. Sollten Sie weitere Wünsche vom Zuschnitt her haben, bzw. weitere Zuschnitte, wie Bauch, Rücken, Keule oder ähnliche bestellen wollen, dann setzen Sie sich gerne mit uns in Verbindung.  

 

Albrind

° Filet vom Rind          

° Rostbeef                           

° Ochsenkotelett

° T-Bone-Steak vom Rind

 

Auf Anfrage:

 

° Kalbsfilet

° Kalbsbraten

° Kalbsrücken

° Kalbskotelette

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