Dose? Ja und nein.

Lebensmittel zu konservieren ist eine jahrhunderte alte Kunst.

Lebensmittel mit technischen, synthetischen und/oder naturidentischen Hilfsmitteln zu konservieren ist heutzutage Standard.

Aber nicht für uns.

Man kann nämlich beides zusammenführen.

Wenn man wie wir die Qualität vornanstellt, allein schon aufgrund der hohen Güte des Ausgangsproduktes, dann ist diese Kombination eine Herausforderung, die es sich lohnt anzunehmen.

Es geht nämlich auch ohne die übliche lange Liste an Zusatzstoffen. 

Vielmehr bietet auch die Konservierung in der Dose als eigener Vorgang die Möglichkeit, Lebensmittel zu veredeln.